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Espumante Manus Virgo Vermentino Brut

Código: MAN-0016 Marca: Vinícola Manus

R$ 135,00

ou R$ 128,25 via Pix

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DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Uva: Vermentino

DESCRIÇÃO
Elaborado exclusivamente com mosto flor com fermentação realizada em tanques de inox utilizando leveduras autóctones do próprio vinhedo. Passou por estágio com borras finas élevage e teve a tomada de espuma realizada em autoclaves pelo método Charmat permanecendo em contato com as borras finas por 4 meses. No visual límpido e brilhante, de tonalidade amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados. No nariz revela frescor e delicadeza, com notas de frutas cítricas e tropicais como pera, maçã verde, pomelo e um leve toque de lima combinadas a nuances florais de flor de macieira e flores brancas além de ervas frescas, como alecrim e tomilho. Em boca confirma sua vivacidade com excelente acidez, bolhas finas e persistentes ressaltando o frescor, o caráter cítrico e a elegância que marcam sua identidade.

HARMONIZAÇÃO
Ideal para frutos do mar, peixes grelhados ou cozidos, saladas frescas, pratos da cozinha mediterrânea e oriental, queijos macios e semiduros, além de massas com molhos leves ou cremosos. O frescor e a acidez equilibrada tornam-no excelente também como aperitivo.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 88 pontos