DETALHES DO PRODUTO
País: Moldávia
Região: Valul lui Traian
Teor alcoólico: 14,5% vol.
Vinho Tinto Seco
Uva: Feteasca Neagra
DESCRIÇÃO
Casta tradicional da Moldávia, esse exemplar de vinhas velhas não tem passagem por barrica, a Vinícola NOVAK é uma das representantes da nova geração de produtores moldavos que unem tradição com inovação.
No visual cor rubi-púrpura escura. No nariz apresenta um aroma típico de frutos silvestres e cerejas pretas, notas finas de especiarias como canela e pimenta da Jamaica. Na boca médio corpo a encorpado com sabor complexo, taninos presentes mas macios, ligeiramente picante, com finas notas de tabaco e chocolate preto num final longo e persistente. Ideal decantar por 30 min.
HARMONIZAÇÃO
Perfeito com carne de vaca ou ovelha grelhado com ervas ou excelente harmonização com queijos envelhecidos.
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