Kit Manus Premiados Descorchados

DESCRIÇÃO
Kit Manus Premiados Descorchados, contendo 1 Espumante Manus Virgo Vermentino Brut, 1 Espumante Manus Blanc de Blanc, 1 Vinho Tinto Manus Clássico Pinot Noir, 1 Vinho Branco Manus Clássico Chardonnay e 1 Vinho Branco Manus Liberum Alvarinho.

Espumante Manus Virgo Vermentino Brut

DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 11,5% vol.
Uva: Vermentino

DESCRIÇÃO
Elaborado exclusivamente com mosto flor com fermentação realizada em tanques de inox utilizando leveduras autóctones do próprio vinhedo. Passou por estágio com borras finas élevage e teve a tomada de espuma realizada em autoclaves pelo método Charmat permanecendo em contato com as borras finas por 4 meses. No visual límpido e brilhante, de tonalidade amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados. No nariz revela frescor e delicadeza, com notas de frutas cítricas e tropicais como pera, maçã verde, pomelo e um leve toque de lima combinadas a nuances florais de flor de macieira e flores brancas além de ervas frescas, como alecrim e tomilho. Em boca confirma sua vivacidade com excelente acidez, bolhas finas e persistentes ressaltando o frescor, o caráter cítrico e a elegância que marcam sua identidade.

HARMONIZAÇÃO
Ideal para frutos do mar, peixes grelhados ou cozidos, saladas frescas, pratos da cozinha mediterrânea e oriental, queijos macios e semiduros, além de massas com molhos leves ou cremosos. O frescor e a acidez equilibrada tornam-no excelente também como aperitivo.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 88 pontos

Espumante Manus Blanc de Blanc Nature

DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 12,2% vol.
Espumante Nature método tradicional
Uva: Chardonnay

MATURAÇÃO
12 meses de maturação em contato com as leveduras.

DESCRIÇÃO
De coloração amarelo palha com reflexos dourados, esse espumante traz consigo aroma complexo e fresco, frutas cítricas, limão, pêssego, abacaxi e notas de pão tostado, com paladar que apresenta bom volume em boca, excelente acidez, cremoso e complexo, com perlage fino e delicado.

HARMONIZAÇÃO
Carnes brancas grelhadas com molhos elaborados, preparações à base de frutos do mar e peixes de água salgada, carne suína, charcutaria e queijos de massa mole. Ainda, massas e risotos, charcutaria e queijos.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 94 pontos
 

Vinho Tinto Manus Clássico Pinot Noir

DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Vinho: Tinto Seco
Uva: Pinot Noir

MATURAÇÃO
12 meses em barricas de carvalho francês.

DESCRIÇÃO
Límpido, brilhante, de corpo médio e coloração rubi. No olfato percebe-se notas terrosas, frutas vermelhas como cereja, framboesa, também chocolate amargo, notas de baunilha e especiarias. Na boca é persistente, equilibrado, com taninos macios e excelente acidez.

HARMONIZAÇÃO
Risoto ao ragu de pato, agnolotti de carnes assadas e grelhadas ao molho de vitela, lasanha trufada de codorna e risoto com bacon e cogumelos.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 93 pontos
 

Vinho Branco Manus Clássico Chardonnay

DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 13,6% vol.
Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay

MATURAÇÃO
10 meses em barricas de carvalho francês.

DESCRIÇÃO
De coloração amarelo palha e reflexos esverdeados, com aromas de frutas cítricas, mel e toque mineral, No paladar é equilibrado, persisente, boa acidez, intenso.

HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem peixes. frutos do mar e até com seus risotos ou uma moqueca não muito picante, sashimis e magret de carnad com molho cítrico. De aperitivo, combina com todos os tipos de queijo e presuntos crus.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 92 pontos

Vinho Branco Manus Liberum Alvarinho

DETALHES DO PRODUTO
País: Brasil
Vinícola: Manus
Região: Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
Teor alcoólico: 11% vol.
Uva: Alvarinho

DESCRIÇÃO
Fermentado de forma lenta em tanques de inox com controle de temperatura, permanecendo sob as borras finas até o engarrafamento. Sem passagem por barrica. No visual límpido e brilhante, de coloração amarelo palha claro. No nariz apresenta notas de frutas cítricas, abacaxi fresco, toques de nêspera, damasco e uma delicada nota de flor de laranjeira. Em boca é refrescante e bastante agradável, confirmando as notas olfativas e com final de boca que revela mineralidade.

HARMONIZAÇÃO
Harmoniza com salada mediterrânea, risoto de camarão com leite de coco, bolinho de bacalhau, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa com ervas e pratos vegetarianos leves.

PREMIAÇÃO
Descorchados 2026 - 92 pontos